≪ささ漬のカルパッチョ バジルソース≫
一工夫で、お洒落なカルパッチョの出来上がり!お友達を招いてのパーティにも最適です。
【材料】
ささ漬…適量
バジル…16~20枚
オリーブ油…大さじ4
酢…大さじ1
塩…小さじ1
にんにく…1かけ
【作り方】
1.バジルは洗ってざく切り、にんにくはみじん切りにしておく。
2. 全ての材料をミキサー(フードプロセッサー)に入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
3. ささ漬とお好みの野菜を盛り付け、ソースをかけて出来上がり。
≪ささ漬のカルパッチョ バジルソース≫
一工夫で、お洒落なカルパッチョの出来上がり!お友達を招いてのパーティにも最適です。
【材料】
ささ漬…適量
バジル…16~20枚
オリーブ油…大さじ4
酢…大さじ1
塩…小さじ1
にんにく…1かけ
【作り方】
1.バジルは洗ってざく切り、にんにくはみじん切りにしておく。
2. 全ての材料をミキサー(フードプロセッサー)に入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
3. ささ漬とお好みの野菜を盛り付け、ソースをかけて出来上がり。