皆様、お待たせいたしました！
夏にだけ楽しめる、季節限定のささ漬の取り扱いが始まっておりますよ～！！！
まずは、「甘えび昆布〆」。
甘えびが大・大・大好きな私・・・
これには本当に目がないんです（＊＾皿＾＊）
甘えび特有の甘みが、塩と米酢で引き立てられ、さらに昆布で〆られることにより
まろやかな風味に大変身。
プリプリの食感がたまりません♪
口の中に広がる、とろけるような優しい甘みの虜です。
そしてそして、夏を代表する白身魚、すずきの昆布〆。
味わいは鯛に似て、柔らかくてあっさり。癖がないため、食べやすいささ漬です。
食べ方はそのままで、または、ちょっとお洒落にカルパッチョ風にしてみるのもオススメ。
大葉を細切りにして、エゴマ油と一緒にささ漬にからめると・・・？
簡単！和風カルパッチョの出来上がり～ヽ（＞▽＜）ノ
昆布〆の「昆布」も一緒に細切りにしてからめると、なおGOODです。