小鯛ささ漬の若狭小浜 丸海

小浜海産物株式会社のスタッフが、ささ漬や魚の食べ方を情報発信!

鍋物

みんな気になる!?☆ランキングコーナー 2020.02.03

売れ筋ランキング TOP5 先週 2020/01/27~2020/02/01 の結果発表 1位 朝ゆで越前ガニ 特大1kg www.wakasa-marukai.co.jp 2位 朝ゆで越前ガニ 900g以上 www.wakasa-marukai.co.jp 3位 朝ゆで越前ガニ 中700g以上 4位 小鯛ささ漬 大樽160g 1ヶ入 www.waka…

丸海豆知識(ハタハタ)2019.01.29

ハタハタは漢字で「鰰」や「魚編に雷」とも書きます。冬場、日本海が荒れ雷が鳴ると豊漁となることに由来し、また、雷と共にやってくる神の魚ともされています。 秋田音頭で有名なハタハタですが、若狭小浜でも人気があり干物(一夜干し、醤油干し)、煮物、…