小鯛ささ漬の若狭小浜 丸海

小浜海産物株式会社のスタッフが、ささ漬や魚の食べ方を情報発信!

鍋料理

みんな気になる!?☆ランキングコーナー 2020.02.03

売れ筋ランキング TOP5 先週 2020/01/27~2020/02/01 の結果発表 1位 朝ゆで越前ガニ 特大1kg www.wakasa-marukai.co.jp 2位 朝ゆで越前ガニ 900g以上 www.wakasa-marukai.co.jp 3位 朝ゆで越前ガニ 中700g以上 4位 小鯛ささ漬 大樽160g 1ヶ入 www.waka…

丸海豆知識 (タラ) 2019.02.26

漢字では鱈。 冬が旬の魚の代表です。身体に「斑(まだら)」があるため、そこから、タラと呼ばれているそうです。 低脂肪でビタミンA、D、B1、やたんぱく質も多く含まれます。身は淡白で、冬の鍋料理(たらちり(鱈ちり))が代表的で、 ぶつ切りにした…