小鯛ささ漬の若狭小浜 丸海

小浜海産物株式会社のスタッフが、ささ漬や魚の食べ方を情報発信!

千枚三題

もうすぐ終了・冬の定番・千枚シリーズ 2020.02.15

寒~い時季限定のささ漬です。 お楽しみ頂けるのは今のうち♪ 今年の冬の締めくくりに♪ 未だ注文していなかったあなたも♪ 小鯛や甘鯛、鯖のささ漬を、千枚かぶらで一枚、一枚、丁寧に包みました。 ささ漬とかぶらの絶妙のコンビネーションに新しい驚きを! 小…

★寒中見舞いで季節のご挨拶♪ 2020.01.25

寒中見舞いは寒さを感じる1~2月の時期に挨拶や近況、 見舞いを伝えるためのもので、松の内があけてから 立春までの間に送ります。 松の内とは1月7日までを指し、2020年の立春は2月4日なので、 2020年の寒中見舞いを送る時期は1月8日~2月3日までの間となり…

冬季限定!「丸海の千枚シリーズ」2020.01.11

冬季限定商品のささ漬、「甘鯛千枚」「千枚小鯛」「千枚〆鯖」。皆様はもうお召し上がりになりましたか?いずれも薄くスライスしたカブラの千枚漬けでささ漬を巻いた、冬らしい一品。千枚漬けが加わったことで、さわやかで食べやすいと特に女性の方に大人気…

丸海豆知識 甘鯛千枚(ぐじせんまい)2020.01.07

先月関西ローカル番組で紹介された「甘鯛千枚(ぐじせんまい)」。 「あまだいせんまい」と読むのではないの?という疑問にお答え!甘鯛は、若狭地方ではぐじと呼びます。そのため、「ぐじせんまい」と呼んいます。 甘鯛は言わずと知れた高級魚。 塩と酢で〆…

御歳暮におすすめ!丸海のささ漬 2019.11.09

今年一年、お世話になった方々へ感謝の気持ちを伝える「お歳暮」。 何を贈ろうか迷った時は、若狭小浜丸海の代名詞、不動の人気ナンバーワン☆の「小鯛ささ漬」がおすすめです。<小鯛ささ漬 大樽 1樽入> www.wakasa-marukai.co.jp <小鯛ささ漬 大樽 2樽入…

丸海豆知識(寒中見舞い)

寒中見舞いは松の内が明ける日から立春までとされています。 なので、まさに今! そう、一年で最も寒い時期に、お互いを気遣うために贈るものなのです。お歳暮やお年賀の代わりに贈る場合も多いので、お世話になっている方へ寒中見舞いとしてギフトを贈って…

御歳暮のお手配はお済みでしょうか?2018.11.17

今年一年、お世話になった方々へ感謝の気持ちを伝えましょう。何を贈ろうか迷ったらこちら! <小鯛ささ漬 大樽 2樽入> www.wakasa-marukai.co.jp 若狭小浜丸海の代名詞。「小鯛ささ漬」は不動の人気ナンバーワン☆「小鯛以外も食べてもらいたい」という方は…

はじまりました「千枚シリーズ」 2018.10.27

お待たせしました。 丸海、冬の定番「千枚シリーズ」の登場です。 小鯛や甘鯛、鯖のささ漬を千枚カブラで一枚、一枚、丁寧に包みました。 特に千枚小鯛は、薄いカブラを通して見えるうっすらとしたピンク色が可愛らしく、おもてなしの一品にも、とても重宝し…