夏といえばＢＢＱ（バーベキュー）。 ＢＢＱといえば、お肉や、野菜、焼きそばなどなど どれもおいしそ～う！（≧▽≦）でも、「他とちょっと差をつけてみたいなぁ～」と、思ったことはありませんか？ そこでご提案。この夏のＢＢＱには、贅沢に海鮮セットを使…

★夏のＢＢＱに！海鮮ＢＢＱセット　2018.08.11

サザエ「栄螺」と書きます。旬は春から初夏にかけて。まさに今。 特徴である角は、荒い海で育ったものには多く、静かな海で育ったものにはほとんど無いです。角の有無と大きさは味には関係ありません。 また、サザエは食べている海藻によって殻の色が異なり…

丸海　豆知識　（サザエ）