小鯛ささ漬の若狭小浜 丸海

小浜海産物株式会社のスタッフが、ささ漬や魚の食べ方を情報発信!

おばま醤油干し

丸海 豆知識 (賞味期限と消費期限) 2019.12.17

お客様から、よく「いつまで食べられるのかしら?」というお問合せを頂くので賞味期限と消費期限について確認していきましょう。 【 消費期限 】袋や容器を開けないままで、書かれた保存方法を守って保存していた場合に、この「年月日」まで、「安全に食べら…

売れ筋ランキング TOP5 2019.05.27

売れ筋ランキング TOP5 2019.05.27 先週2019/05/20~2019/05/25の結果発表 1位 雲丹ひしお 大瓶 www.wakasa-marukai.co.jp 2位 おばま醤油干 湊(みなと) www.wakasa-marukai.co.jp 3位 小鯛ささ漬 大樽 1樽入 www.wakasa-marukai.co.jp 4位 雲丹ひしお 小瓶 …

丸海 豆知識 (焼き魚の焼き方)2018.09.18

干物が美味しい季節となってまいりました。焼きたてアツアツの干物に、ちょっとぬる燗をつけて( ^ω^)・・・いかがでしょう? 上手に焼けたらいつもより、もっと美味しくなりますよ。 ではコツをご紹介 焼き方の基本は、盛り付けた時に上面になる方から焼…

お客様からお寄せ頂いたご意見・ご感想をご紹介 2018.05.25

「醤油干しを贈答品で頂いてから、すっかりファンになってしまいました。一つづつパックされているので冷凍して、朝冷蔵庫に入れておけば夕食に簡単に使えてとても便利です。しかも美味しい!!今年は買えませんでしたが、来年はあん肝も購入したいです。」…

丸海 まめ知識 (おばま醤油干) 2018.02.27

みなさん、「おばま醤油干」ってご存知ですか? 「おばま醤油干」は、若狭小浜地域に古くから伝わる特産物で、少なくとも昭和20年代以降から、広く市民に愛されてきたそう。 一般的に干物といえばみりん干しが有名ですが、若狭小浜では「おばま醤油干」がポ…