魚へんに雪と書いてタラ。タラの旬はまさに今、冬。 真っ白なホロホロとしたその身は煮付けや鍋に好まれています。本日ご紹介するのは、そのタラの卵、真子を甘辛く煮付けた缶詰なので一年中楽しむことができます。 北海のマダラは粒が大きく、たいへん滋味…
行楽のシーズン到来です。 天気の良い日には、お弁当持ってお出かけしましょ～♪ ◇彩り加えるかまぼこ 彩りがあるお弁当は見ていても楽しいですよね♪ 丸海の色鮮やかなかまぼこは見栄えも美しく、程よい弾力と優しい甘みで食べても楽しい一品です。 ＜小鯛か…
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