小鯛ささ漬の若狭小浜 丸海

小浜海産物株式会社のスタッフが、ささ漬や魚の食べ方を情報発信!

作ってみたい! 食べてみたい! 2019.09.19

≪ささ漬の押し寿司≫

 

f:id:LoveSakana:20190917063327j:plain

 

ささ漬を使った押し寿司はとっても簡単!

酢飯を作ってあとは、ささ漬をのせて押すだけ!

簡単にできてとっても喜ばれる押し寿司。

晴れの日にとってもピッタリです!

 

【材料】
★小鯛ささ漬…8枚(ささ漬なら何でもOK)

★酢飯
ご飯(炊きたて)…茶碗3杯分
寿司酢(市販品)大さじ1

 

【作り方】
1.炊きたてのご飯に寿司酢をかけて切るように混ぜて冷ます。
2.ラップを引いた入れ物(タッパーなど)にささ漬を並べ、すし飯を詰める。
3.ギュッと押えて重しをして1~2時間押える
4.ラップごと容器から取り出せば出来上がり

 

www.wakasa-marukai.co.jp

 

www.wakasa-marukai.co.jp