小鯛ささ漬の若狭小浜 丸海

小浜海産物株式会社のスタッフが、ささ漬や魚の食べ方を情報発信!

作ってみたい! 食べてみたい!2018.09.20

定番!雲丹ひしおのたまごかけご飯

 

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雲丹ひしおといったらやっぱりこの食べ方!簡単でおいしい、日本人のソウルフードを雲丹ひしおで贅沢に。力強い雲丹の旨味が、卵によく絡みます。あなたも、雲丹ひしおのとりこになること間違いなし!

 

新米が出回るこの時期、ぜひお試しください☆彡

 

ご飯…茶碗に1杯

卵…1個

雲丹ひしお…大さじ2~3(お好みで!)
作り方

1.炊き立てのご飯を茶碗に軽くよそい、真ん中をくぼませ卵を落とします。
2.雲丹ひしおをかければ出来上がり。

 

www.wakasa-marukai.co.jp

 

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