小鯛ささ漬の若狭小浜 丸海

小浜海産物株式会社のスタッフが、ささ漬や魚の食べ方を情報発信!

作ってみたい! 食べてみたい!

イカ刺し雲丹ひしお

 

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雲丹ひしおはイカのように、淡泊で甘みのある食材にベストマッチ!お刺身醤油の代わりに使用していただくと、イカの甘みが増しますよ。

イカのお刺身…100g

雲丹ひしお…大さじ1~2
作り方

1.小皿に雲丹ひしおを出し、イカのお刺身をつけてお召し上がりください。