小鯛ささ漬の若狭小浜 丸海

小浜海産物株式会社のスタッフが、ささ漬や魚の食べ方を情報発信!

丸海 まめ知識 (旬の天ぷら)

「旬の天ぷら」は、6枚入り。

 

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具材を練りこんだ天ぷらなのですが、年間通してお届けの4枚(しょうが天・野菜天・たこキャベツ天・焼き鯖天)と2か月ごとに旬の具材を変えた天ぷら2枚をお届けしています。

 

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3月~4月は、「新子」「たけのこ」を練りこんだ天ぷらです。

新子は、イカの子。小さくても、ちゃんと風味が生きています。柔らかくてとっても美味しいんですよ♪

 

たけのこ天も、他には無い、珍しいと好評です。

春限定の2品が揃うのも、もうすぐ終了。

 

5~6月は、「えび天」「明太子天」でのお届け予定です。

 

 

www.wakasa-marukai.co.jp