小鯛ささ漬の若狭小浜 丸海

小浜海産物株式会社のスタッフが、ささ漬や魚の食べ方を情報発信!

レンコダイ

お客様からお寄せ頂いた ご意見・ご感想をご紹介 2019.09.13

頂いたときに冷凍に入れていて出してお鮨の時にネタにして喜ばれています。(山形県 60代 女性) www.wakasa-marukai.co.jp お鮨や酢の物、少々焼いたものも美味しくいただけます。(長野県 80代 女性) www.wakasa-marukai.co.jp 全国各地を旅歩き食歩きし…

丸海豆知識(お茶漬け)2019.08.13

日本人なら大抵の人は食べるお茶漬け。 ご飯に日本茶をかけるものに限らず、白湯や冷水、スープや出汁をかけた料理も「お茶漬け」と呼びます。 江戸時代の中期頃からは、お茶漬けに具を乗せるのが広まったと言われています。具は、梅干、漬物、佃煮や刺身な…

お客様からお寄せ頂いた ご意見・ご感想をご紹介 2019.08.02

何時も欲しい時にお世話になっています。これからも又、よろしくお願いします。(東京都 80代 男性) www.wakasa-marukai.co.jp 京都旅行の時は売店で必ず買ってきました。今は娘が富山に居ります。時々送ってくれますので楽しみにしております。(静岡県 80…

みんな気になる!?☆ランキングコーナー 2019.07.29

売れ筋ランキング TOP5 先週 2019/07/22~2019/07/27 の結果発表 1位 小鯛ささ漬 大樽160g 2ヶ入 www.wakasa-marukai.co.jp 2位 夏の4膳(小鯛・すずき昆・小昆・あじ) www.wakasa-marukai.co.jp 3位 匠小鯛ささ漬 2ヶ入 www.wakasa-marukai.co.jp 4位 小…

お客様からお寄せ頂いた ご意見・ご感想をご紹介 2019.07.19

いつも美味しくいただいており、今回はお中元で大切な方々に送ってみました。ほど良い大きさで味わいよく、年なので少量を楽しみたく思っています。パッケージもセンスが良いと思います。(神奈川県 90代 男性) www.wakasa-marukai.co.jp 木の樽がとてもよ…

夏のご挨拶はお済ですか?2019.07.06

いつもお世話になっている大切な方へ感謝の気持ちを贈りませんか?夏にぴったりな美味しいものを選んでこの暑い季節を気持ちよく乗り切っていただきましょう。 ≪小鯛ささ漬 大樽 2樽入≫丸海といえば「小鯛ささ漬」!さっぱりと食べやすく、食欲がないときに…

お客様からお寄せ頂いた ご意見・ご感想をご紹介 2019.07.05

娘からのプレゼントとして年に数回届きます。今回は母の日でした。 夫との二人の生活でおいしいお酒とおいしい肴が最高のぜいたくです。(茨城県 70代 女性) www.wakasa-marukai.co.jp 味が良く一年に一回は頂きたいです。知人に差し上げてます。とても喜ば…

お母さん、いつもありがとう。 感謝の気持ちをプレゼントに込めて♪ 2019.04.27

母の日は、お母さんに日頃の感謝を伝える絶好のチャンス! いつもはなかなか口に出せない「ありがとう」の気持ちをプレゼントに込めて渡しましょう♪ <愛知県 三河一色 うなぎ 白焼き・蒲焼き 各1本> www.wakasa-marukai.co.jp <ささ漬セット(小鯛・小鯛昆…

お客様からお寄せ頂いた ご意見・ご感想をご紹介 2019.04.26

頂きものとして魚好きな人は大変喜ばれる物と思います。美味しく頂きました。(石川県 60代 男性) www.wakasa-marukai.co.jp 贈答品で頂きました。旅行などの折にはぜひ贈答購入することと致します。頑張ってください。応援しています。(奈良県 60代 男性…

お客様からお寄せ頂いた ご意見・ご感想をご紹介 2019.04.12

長年薬剤師として勤務しておりました時代より30年以上にわたり御社の製品を送り又賜った事もあり大変うれしく存じております。今後とも愛用させて頂きます。よい製品を末永くご提供くださいませ。(岡山県 80代 女性) 東京池袋の三越時代から利用させて頂い…

みんな気になる!?☆ランキングコーナー 2019.02.25

売れ筋ランキング TOP5 先週2019/02/18~2019/02/23の結果発表 1位 鯖味付缶 www.wakasa-marukai.co.jp 2位 鯖街道 さばめん www.wakasa-marukai.co.jp 3位 小鯛ささ漬 大樽1ヶ入 www.wakasa-marukai.co.jp 4位 牡蠣ひしおカレー www.wakasa-marukai.co.jp 5…

作ってみたい! 食べてみたい!2019.02.14

ささ漬のとろろレンジ蒸し ご飯のおかずに迷ったら、時間も手間もかからないこの1品。 お手軽に作れて、味は本格派!もちもちとした口当たりが癖になるんです。 小鯛ささ漬…2枚 絹ごし豆腐…1/2丁 とろろ…大さじ2 しめじ…1/8房 醤油…少々 三つ葉 柚子…適宜作…

丸海のバレンタインはちょっと特別! 皆と差をつける【“サバ”レンタイン】【バレン“鯛”ン】2019.02.02

2月14日はバレンタインデー!せっかくだから、少し皆とは差をつけたものをプレゼントするのも楽しいですよね。と、いうことで今年もこちらの企画が始まります!バレンタイン限定の掛け紙をあしらった、『鯖缶セット』と『小鯛ささ漬セット』をお得な価格でお…

お客様からお寄せ頂いた ご意見・ご感想をご紹介2018.11.30

「味がとても良く一口で食べられ、箸が止まらずいつの間にかなくなってしまった。」(岡山県 70代 女性) www.wakasa-marukai.co.jp 「他では味わえない品で友人にも差し上げているがこんな美味しいものは初めてと喜んで頂いています。主人は日本酒が大好き…

みんな気になる!?☆ランキングコーナー2018.10.01

売れ筋ランキング TOP5 先週2018/09/25~2018/09/29の結果発表 1位 小鯛ささ漬 半樽 90g www.wakasa-marukai.co.jp 2位 焼さば鮨 www.wakasa-marukai.co.jp 3位 小鯛ささ漬 大樽 180gwww.wakasa-marukai.co.jp 4位 小鯛ささ漬 真空65g www.wakasa-marukai…

もうお試し頂けましたか?「焼小鯛だし」

おうちのごはんがまるで小料理屋さんみたいな味に変身?! 秘密は、おだしの原料にあります。 小鯛ささ漬の原料、レンコダイを焼いて作りました。 特別な製法で焼いた鯛だから生臭みが無く、旨味と芳ばしい風味がぎっしり! 汁物や煮物が上品に仕上がります…

作ってみたい! 食べてみたい! 2018.01.11

今日は、レシピご紹介~~ 小鯛ささ漬の定番中の定番「小鯛ささ漬 てまり寿司」 簡単だけど、とっても素敵な手まり寿司。 おひな祭りにはダントツ人気です! 【材料】 ささ漬…20枚 米…3合 すし酢…200cc 白ごま…1合につき大さじ1 大葉…1合につき2枚 木の芽…適…

小鯛ささ漬のお話

小鯛ささ漬は、レンコダイを3枚に卸して、塩、米酢で調味したもの。 丸海の小鯛ささ漬は、ささ漬を考案したといわれる「池田喜助」氏の作り方を伝承し受け継いだ塩と醸造米酢のみの調味で作られた保存料や化学調味料等を一切使用していない自然の味を活かし…