小鯛ささ漬の若狭小浜 丸海

小浜海産物株式会社のスタッフが、ささ漬や魚の食べ方を情報発信!

サザエ

夏のBBQに!海鮮BBQセット 2019.08.03

夏といえばBBQ(バーベキュー)。 BBQといえば、お肉や、野菜、焼きそばなどが定番ですよね。 でも、海鮮BBQも夏らしくってとってもオススメ♪ 今年はちょっと贅沢に鮮度抜群のイカ、エビ、ハマグリ、天然のサザエで 夏を満喫してみませんか? 到着…

★夏のBBQに!海鮮BBQセット 2018.08.11

夏といえばBBQ(バーベキュー)。 BBQといえば、お肉や、野菜、焼きそばなどなど どれもおいしそ~う!(≧▽≦)でも、「他とちょっと差をつけてみたいなぁ~」と、思ったことはありませんか? そこでご提案。この夏のBBQには、贅沢に海鮮セットを使…

丸海 豆知識 (サザエ)

サザエ「栄螺」と書きます。旬は春から初夏にかけて。まさに今。 特徴である角は、荒い海で育ったものには多く、静かな海で育ったものにはほとんど無いです。角の有無と大きさは味には関係ありません。 また、サザエは食べている海藻によって殻の色が異なり…