小鯛ささ漬の若狭小浜 丸海

小浜海産物株式会社のスタッフが、ささ漬や魚の食べ方を情報発信!

おつまみ

丸海 豆知識 (イカ)2018.07.24

ケンサキイカをご紹介。 小浜では、アカイカと呼んでいますが、地方によっては白いかとか、真いか、水いかとも呼ばれていて、いったい正解はどれ??となってしまいますね。 胴体の部分が剣の様にとがっているから、「剣先烏賊」と言うらしいです。 チョンと…

お客様からお寄せ頂いた ご意見・ご感想をご紹介2018.07.13

「小浜へ行った時購入してよかったので続けて購入している」(岐阜県 60代 男性) 「親戚からよく頂きますが私たちもそちら方面に行ったと時はお土産に買って喜ばれています。」(兵庫県 60代 女性) 「前々から出張のたび購入。最近は贈答品で頂く事から、…

作ってみたい! 食べてみたい!2018.07.12

射込みちくわ 味自慢の丸海のちくわに、キュウリやチーズを詰めた、お弁当にオススメの一品です。 ちくわ…4本 キュウリ…1/4~1/2 スティックチーズ…1本作り方 1.キュウリを1/2~1/4等分に切る。切ったキュウリ、スティックチーズをちくわの穴に入れる。2.…

父の日には「最高の旨い」を贈りませんか?

6月17日は父の日。 毎日、お仕事や家族の為に頑張ってくれているお父さんに「感謝」を贈りませんか?お酒が好きなお父さんにはおつまみになる一品を。 食べることが好きなお父さんには食べ応えのあるものを。お父さんのことを思い浮かべながら、色々悩んで選…

作ってみたい! 食べてみたい!

さば味付缶のバターのせ 醤油ベースの味つけの味付缶に、チンしてバターをのせるだけ。バターの風味がよく合います。 鯖味付缶…1缶 ※お好みで 鯖味噌煮缶でもOK バター…1かけ(10g) 作り方 1.鯖味付缶の缶汁をきり、耐熱容器に入れ替えてレンジで温める。(1…