小鯛ささ漬の若狭小浜 丸海

小浜海産物株式会社のスタッフが、ささ漬や魚の食べ方を情報発信!

2017-04-24から1日間の記事一覧

小浜サーモンお披露目会

2017年4月22日に小浜サーモンの発表会がありました。 市場関係者の方に試食をしてもらい感想を聞きました。 よく肥えて、脂もありそうですね。 今後ですが、この様な形で提供できればいいなと考えています。 しばらくは、丸の状態で卸から始めていきます。 …