小鯛ささ漬の若狭小浜 丸海

小浜海産物株式会社のスタッフが、ささ漬や魚の食べ方を情報発信!

丸海 まめ知識 (トラウトサーモン) 2019.03.19

日本人の食卓に、魚は欠かせない食材です。 その中でも人気があるのが「トラウトサーモン」。お寿司やお刺身でも定番のお魚ですよね。 そんなトラウトサーモン、赤身の魚だと思われがちですが実は白身魚だってご存知でしたか?エビやカニなどの甲殻類を食べ…

みんな気になる!?☆ランキングコーナー 2019.03.18

売れ筋ランキング TOP5 先週2019/03/11~2019/03/16の結果発表 1位 小鯛ささ漬 大樽180g 2樽入 www.wakasa-marukai.co.jp 2位 小鯛ささ漬 大樽180g 3樽入 www.wakasa-marukai.co.jp 3位 小鯛ささ漬 大樽180g 1樽入 www.wakasa-marukai.co.jp 4位 小鯛ささ漬 …

★春限定のささ漬で春をお迎え♪ 2019.03.16

春限定のささ漬はもうお試し頂けましたか? 歯ごたえのある白身の食感が持ち味の「真鯛の昆布〆」、 桜の香味をまとった「桜香小鯛」。 そして、オレンジの色味が春らしい、新商品の「サーモンささ漬」。 毎年、「楽しみに待っていたの!」「春らしくて良い…

お客様からお寄せ頂いたご意見・ご感想をご紹介 2019.03.15

約17年程前迄、親戚が福井県に住んでいたのでよく小鯛のささ漬を食べていましたが、また久しぶりに食べたいと思い今回購入しました。昔と変わらない味、パッケージで大満足です。(奈良県 60代 女性) www.wakasa-marukai.co.jp くせが無くほど良い味。他の…

作ってみたい! 食べてみたい!2019.03.14

小鯛ささ漬茶漬 小鯛ささ漬をのせてサラリといただく贅沢なお茶漬け。 食べきれなかった小鯛ささ漬を乗せて、また食欲があまりでないときの食事にももってこいの逸品です。 小鯛ささ漬…3~4枚 ご飯…お茶碗に軽く1杯 お茶…適量 きざみのり、あられ、わさび…お…

丸海豆知識(磯焼ちくわ いか)2019.03.12

丸海の「磯焼ちくわ いか」。 かのこ模様をまとったいかちくわは はじける旨味と食感が特徴で かめばかむほど味が出る風味豊かなちくわです。 通常のちくわよりも肉厚に仕上がっており歯ごたえよく魚の持ち味を生かしています。 イカが入っているのでキュウ…

みんな気になる!?☆ランキングコーナー 2019.03.11

売れ筋ランキング TOP5 先週2019/03/04~2019/03/09の結果発表 1位 唐辛子入り鯖味付缶 www.wakasa-marukai.co.jp 2位 鯖水煮缶 www.wakasa-marukai.co.jp 3位 鯖味付缶 www.wakasa-marukai.co.jp 4位 小鯛ささ漬大樽1ヶ入 www.wakasa-marukai.co.jp 5位 鯖…

嬉しい春の小鯛ささ漬 大樽 増量10% 2019.03.09

日頃のご愛顧に感謝を込めて ☆お値段そのまま ☆10%増量(160g→180g) でお届け致します!! ログイン後にお買物をして頂けます。 大樽1ヶ入(160g→180g) www.wakasa-marukai.co.jp 大樽2ヶ入(160g→180g) www.wakasa-marukai.co.jp 大樽3ヶ入(160…

お客様からお寄せ頂いたご意見・ご感想をご紹介 2019.03.08

「お友達から唐辛子入り鯖缶を頂き、すごく美味しかったので、カタログを送って頂き早速注文しました。商品の多さに驚きました。」(埼玉県 70代 女性) www.wakasa-marukai.co.jp 「ちょっとした友人への手土産に手頃な量、価格ではずれがない。」(福井県 …

作ってみたい! 食べてみたい! 2019.03.07

≪ささ漬のちらし寿司≫ ささ漬を使ったちらし寿司!市販のちらし寿司の元などと一緒にささ漬を加えるだけでググッと豪華になります!【材料】小鯛ささ漬…8枚ちらし寿司…市販のちらし寿司の素を使用【作り方】1.市販のちらし寿司の素でちらし寿司を作る。2.…

丸海 まめ知識 (小浜よっぱらいサバ) 2019.03.05

小浜市では、かつての小浜のサバを復活させようと、2016年6月から産学官民が一体となってサバの養殖を実施しています。 そこで、御食国若狭と都を結ぶ鯖街道で運ばれたサバを、その終点である京都の酒蔵で育てる事を始め誕生したのが「小浜よっぱらいサバ」…

みんな気になる!?☆ランキングコーナー 2019.03.04

売れ筋ランキング TOP5 先週2019/02/25~2019/03/02の結果発表 1位 小鯛ささ漬 業務用 300 www.wakasa-marukai.co.jp 2位 小鯛ささ漬 大樽 2樽入 www.wakasa-marukai.co.jp 3位 小鯛ささ漬 大樽 1樽入 www.wakasa-marukai.co.jp 4位 小鯛ささ漬 中樽 1樽入 w…

まもなく取り扱い終了! 福井県のブランド品『若狭ふぐ』2019.03.02

「ふぐ」といえば特別な雰囲気があるお魚。 弾力があって甘みのある身は、一度食べたら忘れられません。そして、せっかくなんだからてっさ、てっちり、から揚げなどいろいろな食べ方を楽しんでみたい・・・ですよね?(^^♪そんな「ふぐ」をたっぷり楽しみ…

お客様からお寄せ頂いたご意見・ご感想をご紹介 2019.03.01

「年末に知人よりお歳暮として頂きその後続けてお取り寄せしています。酒の肴としてとってもおいしく食べております。(毎日、少しづつ)」(福岡県 60代 女性) www.wakasa-marukai.co.jp 「小鯛のささ漬が好きだから。真ふぐ昆布〆も美味しいですね」(新…

作ってみたい! 食べてみたい! 2019.02.28

ささ漬の押し寿司 ささ漬を使った押し寿司はとっても簡単! 酢飯を作ってあとは、ささ漬をのせて押すだけ! 簡単にできてとっても喜ばれる押し寿司。晴れの日にとってもピッタリです! 小鯛ささ漬…8枚(ささ漬なら何でもOK) 【酢飯】 ご飯(炊きたて)…茶碗3杯…

丸海豆知識 (タラ) 2019.02.26

漢字では鱈。 冬が旬の魚の代表です。身体に「斑(まだら)」があるため、そこから、タラと呼ばれているそうです。 低脂肪でビタミンA、D、B1、やたんぱく質も多く含まれます。身は淡白で、冬の鍋料理(たらちり(鱈ちり))が代表的で、 ぶつ切りにした…

みんな気になる!?☆ランキングコーナー 2019.02.25

売れ筋ランキング TOP5 先週2019/02/18~2019/02/23の結果発表 1位 鯖味付缶 www.wakasa-marukai.co.jp 2位 鯖街道 さばめん www.wakasa-marukai.co.jp 3位 小鯛ささ漬 大樽1ヶ入 www.wakasa-marukai.co.jp 4位 牡蠣ひしおカレー www.wakasa-marukai.co.jp 5…

小鯛ささ漬で てまり寿司を 2019.02.23

もうすぐ ひな祭りですね。 小鯛ささ漬は てまり寿司にもぴったり! 可愛らしいお孫さんやお子様へ作って差し上げるのはいかがですか? てまり寿司は 実に簡単o(*^▽^*)o~♪ 小鯛ささ漬があれば www.wakasa-marukai.co.jp あとは すし飯を用意するだけ。 ラッ…

お客様からお寄せ頂いたご意見・ご感想をご紹介 2019.02.22

「いただきものだと分けてもらい温野菜の上にそのまま乗せて和えてみたらおいしく、また食べたくなり、購入してみたいと思いました。」(山梨県 40代 女性) www.wakasa-marukai.co.jp 「魚が大好き。干物、焼き物、酢の物、すべて味付けが気に入っています…

作ってみたい! 食べてみたい! 2019.02.21

≪ささ漬の酢の物≫ 酢で締めてあるささ漬は酢の物にとても合います。 さらに、ひと手間をかけた「酢味噌」和えは、八寸にも使え地元では定番の前菜となっております。 【材料】小鯛ささ漬…3枚きゅうり…1本わかめ…適量★酢味噌◆砂糖…小さじ1◆酢…小さじ2◆白みそ……

丸海 まめ知識 (松葉ガニ) 2019.02.19

「松葉ガニ」は鳥取から島根県・兵庫県・京都府の山陰地方で水揚げされるオスのズワイガニの呼び名です。ズワイガニといっても、産地・ブランドによりその名称は様々。 北陸地方では越前ガニ、京都では間人ガニなど、沢山の呼び名がありますね。 ところで、…

みんな気になる!?☆ランキングコーナー 2019.02.18

売れ筋ランキング TOP5 先週2019/02/12~2019/02/16の結果発表 1位 小鯛ささ漬セット(小鯛・小鯛昆布〆) www.wakasa-marukai.co.jp 2位 小鯛ささ漬 大樽 1樽入 www.wakasa-marukai.co.jp 3位 鯖缶セット(味付缶・水煮缶) www.wakasa-marukai.co.jp 4位 小鯛…

新創味!味わい深い牡蠣醤(かきひしお)カレー2019.02.16

丸海からなんと!『カレー』が誕生しました!! 万能調味料の「牡蠣醤(かきひしお)」をポークカレーに加えた大胆な新商品です♪原料の牡蠣は全て国産。市場機能を持つ当社の仕入れルートから、良質な原料を仕入れて使用しています。和風料理に使用されるこ…

お客様からお寄せ頂いた ご意見・ご感想をご紹介2018.02.15

「結婚記念日に娘が贈ってくれてびっくり。器も味も変わらず本当に美味しく頂きました。とっても嬉しくて、娘が十代位に・・・・覚えていたのかな?久々に美味しくて!」(静岡県 70代 男性) www.wakasa-marukai.co.jp 「かなり前の想い出ですが伊根舟小屋…

作ってみたい! 食べてみたい!2019.02.14

ささ漬のとろろレンジ蒸し ご飯のおかずに迷ったら、時間も手間もかからないこの1品。 お手軽に作れて、味は本格派!もちもちとした口当たりが癖になるんです。 小鯛ささ漬…2枚 絹ごし豆腐…1/2丁 とろろ…大さじ2 しめじ…1/8房 醤油…少々 三つ葉 柚子…適宜作…

丸海豆知識(ナマコ)2019.02.12

ナマコは漢字で「海鼠」。 この見た目、ちょっと触るのに勇気が必要な生物は実はとっても美味。日本の様に、生で食べる習慣がある国はとても珍しいのだとか。 初めて食した人はさぞや勇気が必要だったであろう・・・と言われています。 同感です。 身体は伸…

大人気、鯖缶再開しました! 2018.02.09

鯖缶各種の品切が続き、ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんでした。 少しづつですがお買い求め頂けるようになってきております。 やせるホルモンが出るといわれている鯖缶。 そのまま食べても、お料理に使っても◎。 缶の汁は捨てずにお使いくださいね。 栄…

お客様からお寄せ頂いたご意見・ご感想をご紹介 2019.02.08

「大好物だと知っていて、母の日に娘に頂きました。両方の母親にくれました。二人共好きなので嬉しかった。とても美味しかったです。」(千葉県 70代 女性) 「時にとても食べたい時が有り、年金生活なので生活にゆとりが有る訳ではないのですが、たまにと思…

作ってみたい! 食べてみたい! 2019.02.07

≪ささ漬のカルパッチョ バジルソース≫ 一工夫で、お洒落なカルパッチョの出来上がり!お友達を招いてのパーティにも最適です。【材料】ささ漬…適量バジル…16~20枚オリーブ油…大さじ4酢…大さじ1塩…小さじ1にんにく…1かけ 【作り方】1.バジルは洗ってざく切…

丸海 まめ知識 (牡蠣) 2019.02.05

「海のミルク」とも呼ばれるほど栄養豊富な牡蠣(かき)。 海の岩から「かきおとす」ことからその名がついたと言われています。牡蠣は卵からかえると殻や岩に付着するのですが、一度岩などに付着すると、ほぼ動かず一生を過ごすのだそう。そのため筋肉が退化…